Бели кристал који се појављује у боци флаше пића може бити један од следећих разлога
1. Метални јон премашује стандард, а чврсте материје ће премашити стандард. Контејнер који се користи у процесу испијања алкохола није сачуван.
2. Када је температура ниска или је алкохол низак, унутра ће се исталожити висококвалитетне масне киселине. Када је температура висока, неће се појавити, и генерално не утиче на квалитет и укус.
3. У алкохолу постоје различити етилсиди. Ови естри ће имати бели флокулант када су хладни у вину, не само то, већ и различито кристално стање. На пример, палмати етил ће постати у облику беле говеђе длаке када је хладан. Они су испреплетени и формирају флокулантни материјал. Након стављања овог вина на топло место, ове флокуле ће постепено нестати.